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第三日，向Tbilisi 的東北面出發
行程：
- Gremi Complex
- 到Kvareli , 農家享用地道午餐及自釀美酒
- 到訪 300 年歷史酒莊
- Sighnaghi
到農家進餐是我最享受的行程之一，這也是參加旅行團的好處 ，自由行根本不能有這安排（我參加的是一人旅行團哦😂）。回想，那天的午餐是整個旅程最難忘而又愉快的一餐。
這只是開始，二人份量。左面透明的並不是冰水，而是當地非常出名的烈酒 Chacha，像意大利的Grappa 。（當地人常說飲完會跳Chacha，可想而知有幾勁）
自家紅酒
自家Cognac ，好好飲，味帶雲呢拿香，後悔當時沒有買。
菜包豬肉卷，味道與做法跟中式的相似，好食。
芝士，每餐必備
烤豬肉，有豬味；外脆內Juicy，火候掌握得宜。
格魯吉亞麵包 Puri ，亦是每餐必備，如中國人的白飯。
格魯吉亞白酒，亦是自家製。
自家蜜糖，是我吃過最清甜最好味的蜜糖。同樣是當時沒有買，可惜。
左面是我的司機，右面是一個法國團的司機，他過來一起聊天，英文說得很好，非常友善，5 日後在另一地方重遇，大家非常高興。站著是老闆，同樣是非常友善。
左起： 紅酒、白酒（用格魯吉亞式釀製，白酒偏黃而且不清，味道亦跟我們常飲的白酒不同）、Congac 。
今次的午餐一次過享用格魯吉亞常見的酒，而且是任飲的。飲酒根本就是格魯吉亞人的DNA，格魯吉亞亦以自己出產的酒為榮。他們非常好客，我常常無故被請喝酒。有一天在街檔買蜜糖，店主也請我喝紅酒，當時只是早上十一時😅。如果你不喝酒的話，一定會少了很多樂趣。
格魯吉亞人真的非常友善，簡單及真誠，這些特質在很多的地方都已經找不到了，就連我自己都幾乎忘記到底真誠和簡單是怎樣的😞。與其說格魯吉亞的風景吸引人，我反而覺得格魯吉亞人的真和簡單是最感動人的。
格魯吉亞人真的非常友善，簡單及真誠，這些特質在很多的地方都已經找不到了，就連我自己都幾乎忘記到底真誠和簡單是怎樣的😞。與其說格魯吉亞的風景吸引人，我反而覺得格魯吉亞人的真和簡單是最感動人的。
餐後的土耳其咖啡
飲飽食醉後欣賞果園。地方不算大但物種豐富。很多植物都結果了，我們這些城市人看見特別興奮。
滿地蘋果
法國團那位司機從樹上摘下蘋果給我。即摘即食，清甜好吃，感覺異常幸福。
除了蘋果，提子，還有合桃樹，要不是司機介紹各種植物給我認識，我也不知道合桃樹原來是這樣的。即摘即開即吃，人生第一次，難忘！
各種自家製酒品與蜜糖出售，午餐已全部嚐過，極度後悔當時沒有買。品質味道比那些歐洲出品要好。
屋主的庭園，法國團就在機下進餐，多寫意。
參觀酒莊
吃飽飽便參觀酒莊（又要飲了）。參觀酒莊是我要求的行程之一。格魯吉亞的酒非常出名，他們做酒的歷史遠早於法國，而且不用木桶，而是以陶器藏在地下。
這家酒莊已經有 300 年歷史
Sighnaghi
保留了18世紀模樣的城市，我認為沒有特別，不用大費周章專誠到訪，不去也吧。
當晚回程到 Tbilisi。
延伸閱讀：
第4日行程Mtskheta,Stepantsminda, Kazbegi
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